سيم

سيم
ميوو
سائنسي درجا بندي
ڪنگڊم:	ٻوٽو
(unranked):	اينجيوسپرمس
(unranked):	ايوڊيڪاٽس
(unranked):	روسڊس
ترتيب:	روساليز
خاندان:	فبيشيا
ذيلي خاندان:	فبوئاڊيا
نسل:	ليبليب
جنس:	ايل.پرپريس
حياتياتي نالو
ليبليب پرپريس (ايل.) سويٽ
هم معنيٰ
ڊوليڪاس ليبليب L. Dolichos purpureus L. Lablab niger Medikus Lablab lablab (L.) Lyons Lablab vulgaris (L.) Savi Vigna aristata Piper

Hyacinth-beans, immature seeds, prepared

Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
توانائي	209 kJ (50 kcal)
ڪاربوھائڊريٽس	9.2 g
چرٻي	0.27 g
پروٽين	2.95 g
وٽامن	Quantity %DV†
[[ٿيامن | (B1 ) ]]	5% 0.056 mg
[[Riboflavin|Riboflavin (B2 ) ]]	7% 0.088 mg
[[Niacin|Niacin (B3 ) ]]	3% 0.48 mg
[[Folate|Folate (B9 ) ]]	12% 47 μg
Vitamin C	6% 5.1 mg
معدنيات	Quantity %DV†
ڪيلشيم	4% 41 mg
فولاد	6% 0.76 mg
ميگنيشيم	12% 42 mg
ميگنيز	10% 0.21 mg
فاسفورس	7% 49 mg
پوٽيشيم	6% 262 mg
جست	4% 0.38 mg
Link to USDA Database entry Cooked, boiled, drained, without salt
Units μg = micrograms • mg = milligrams IU = International units
†Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database

سيم: (انگريزي: Lablab ) چئونري جي ذات مان آهي. هندستانيءَ ۾ ته چئونري کي سيم چوندا آهن، پر هن وڏي قسم کي مَکن سيم سڏيندا آهن. هن جي ڦري وڏي، موڪري، ترار وانگي ٿيندي آهي ۽ اڪثر نو انچ ڊگهي، انچ سوا ويڪري ٿيندي آهي. ڏسڻ ۾ ٿلهي ۽ سخت آهي، مگر جڏهن وڍي ٽڪر ٽڪر ڪري اُٻاربي آهي، تڏهن تمام نرم ۽ لذيذ ٿيندي آهي. هيءَ ول وانگي وڏن وڏن وڻن تي چڙهي ويندي آهي. هيءَ جون ۾ پوکبي آهي.

سيم جا به گهڻا قسم آهن. ڪن جا گل توڙي ٻج ڳاڙها ٿيندا آهن. ڪن جا گل اَڇا ۽ ٻج ڳاڙها. ڪن جا گل توڙي ٻج اَڇا. ڪن جون ته ڦريون ٻه فوٽ ڊگهيون به ٿينديون آهن.

هنن قسمن مان هندستانيءَ ۾ ڪنهن کي ”کماچ“ ، ڪنهن کي ”بَربطي“ ۽ ”لوبيا“، ڪنهن کي ”پنچ سيم“ ، ڪنهن کي ”چار ڪوني سيم“ چوندا آهن.