برني
برني شيشي، پٿر يا چينيءَ جو ويڪري منهن وارو ٿانءُ، جنهن کي مرتبان يا ڪُولو به چوندا آهن. هي ٿانءَ عام طور آچار، کٽاڻ، مربا وغيره محفوظ ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندا آهن، پر انهن ۾ کائڻ پيئڻ جون ٻيون شيون به سنڀالي رکندا آهن، سائنسي لئبارٽرين ۾ به تجربا ڪرڻ ۽ ڪي نامياتي شيون خاص مرڪبن ۾ ٻوڙي محفوظ ڪرڻ جي ڪم اچي ٿو.[1]
حوالا
[سنواريو]- ↑ برني انسائيڪلوپيڊيا سنڌيانا(جي ويب-سرزمين)، جلد پھريون، سنڌي ٻوليءَ جو با اختيار ادارو، حيدرآباد. سال:2012ع